O amor está no ar... com participação especial!!!

Já estou ficando mais romântica!!! É que estamos próximos do dia dos namorados e tudo fica mais apaixonante nessa época... até mesmo um simples bolo de cenoura que se transformou em lindos cupcakes de coração!!!

Dessa vez teve até participação especial, é que o blog Lane Vintage  que nos presenteou com a participação especial de uma de suas lindas criações!!! Para quem não sabe o blog é da minha querida e criativa mamys que está sempre fazendo arte, no bom sentido!!! O linguicinha da foto está doidinho para se deliciar com estes cupcakes de cenoura com recheio do ganache de chocolate meio amargo!!!

Como o pessoal costuma gostar da combinação recheio e cobertura, fiz uma variaçãozinha mais gulosa na ganache!!!

Eu queria mais um modelinho então... aproveitei os corações do cup recheadinho e fiz estes aí... não ficaram fofos?

Além de lindos eles ficaram simplesmente deliciosos!!! Cupcake de cenoura hiper macio e molhadinho, recheado e coberto de ganache de chocolate!!! De-lí-cia!!!  Esse foi apenas um ensaio para o que virá para o Dia dos Namorados!!!

Ótimo fim de semana!!!

Pati

Marshmallow colorido e Cupcake de Chocolate com Coco!!!

Deliciosos cupcakes de chocolate com recheio de beijinho e cobertura de marshmallow sabor coco!!! Nhamii nhamiii!!! até em homenagem a copa saiu!!!

Bjoo Pati

Wish list!!!

Hehe, eu não digo que sou uma fanática por cupcake pois por enquanto essa paixão é mais virtual do que real sabe? Não entendeu? eu explico... é que não tenho muitas coisas de cup em casa, tenho mais na minha wishlist que na minha cozinha hehe, mas adoro, amo de paixão procurar ítens que remetem ao tema na internet, e fico imaginando o dia em que vou realizar meu sonho de ter uma loja toda decorada com estilo Cottage e com cupcakes para todos os lados!!!  Bom, enquanto eu não tenho minhas coisas para mostrar, vou indicar alguns produtos um tanto quanto curiosos que encontrei pela net, todas do fredflare.com!!!

Para começar essas chaves cupcake: não são muitoooo lindas?

Para higiene diária... Fio dental de cupcake com sabor de glacê!!! Delícia!!!

Para quem adora ouvir musica e não tira os cupcakes da cabeça... Fones de ouvido...

E por fim, muito kitsch, porém divertidoo: Curativos de cupcake! (Por favor, na cara não né?)

Be happy!!!

Pati

Muffin ou Cupcake?

Tem gente que chama cupcake de muffin e muffin de cupcake, e se você corrige elas dizem "o nome não importa muito, desde que seja gostoso!!!", eu também concordo com isso, mas para não passar vergonha por ai é bom saber a diferença:

Muffin: é um bolinho individual assim como o cupcake, porém geralmente não é recheado nem tem cobertura. São deliciosos no café da manhã, no chazinho da tarde, etc.

Cupcakes: são mais elaborados, levam recheios cremosos e coberturas deliciosas, além das milhares de opções de decoração, forminhas especiais e tudo que a imaginação permitir!!! Perfeitos para presentear, para festas, etc.

Resumindo: cupcake é um muffin com roupinha de festa!!!

Trad: "Muffins são só cupcakes feios!" Tadinho do muffin!!!!

Bjokas Pati

Floridinhos!!!

Estes cups não ficaram lindos? sabe que eu amei essa cobertura de marshmallow e estou fazendo mil experiências com ela!!! hehe!!! Deliciosa massa molhadinha de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de vanilla marshmallow, UAU!!!

Bjosss Pati!!!

Depois do curso, novos cups!!!

Ontem não aguentei, cheguei do curso e fui testar uma das receitas, na verdade eu queria fazer todas hehe, mas por falta de tempo e principalmente falta de ingredientes disponíveis na hora, fiz o Cup de chocolate coberto com marshmallow. Nhami, nhami!!! Simplesmente delicioso!!!

Por fim uma chuvinha de granuladinhos de chocolate para dar um toque especial.

Para se deliciar!!!

Pati beijo!!!

Curso de Cup....

Como prometido trago as imagens do curso de Cup realizado no centro culinário da Casa do Confeiteiro aqui em Curitiba. O curso foi muito legal, cheio de idéias e detalhes que fazem muita diferença!!! A professora Claudia é uma querida e tira todas as dúvidas que você possa ter antes, durante e depois da aula, super acessível, recomendo demais os cursos dela!!! Mas então, se você não estiver interessado em trabalhar comercialmente com cups, pode apenas ir se divertir e conhecer um monte de pessoas com interesses em comum e que tem muito a ensinar, pois não só a professora divide experiências, todos tem uma historinha para contar!!! Seguem agora algumas fotos para matar a vontade e a curiosidade!!!

Cláudia, a instrutora, e suas delíciosas receitas!!!

Sala cheia!!!

Coberturas deliciosas!!! Ganache com Geléia de Mirtilo e Marshmallow com maracujá.

As delícias que provamos, nhamiii nhamiii!!!

E finalmente eu e a Profe!!!

Bjokas, Pati!!!

Amanhã tem novidades no ar...

Isso mesmo, amanhã vou fazer um curso de cupcakes!!! Estou ansiosíssima, na verdade são dois dias de curso, ai vou voltar cheia de idéias para executar, só para aguçar a curiosidade os sabores dos cups do curso: Cup Cake Meio Amargo de Pistache; CupCake Amêndoas e Café; CupCake Dark e Mel; CupCake de Blueberry com Crumble; CupCake Ganache com Avelã; CupCake de Chocolate e Glacê; CupCake de Maracujá!!! Ai ai, difícil vai ser provar todos eles hehehe!!! Então amanhã posto as fotinhos do curso, se me permitirem vou clicar tudinhooo!!!

Para não deixar o post vazio, vai aí uma imagem de um quadro que estou querendo há algum tempo... 

Este poster, para quem não sabe, é uma variação divertida deste aqui: 

Este cartaz é amplamente visto por ai, está super na moda e é reproduzido por todos os cantos e também modificado de maneiras muito bem humoradas, mas vocês sabem porque ele foi criado? Encontrei essa breve explicação no blog Saude para a Alma: 

"O cartaz foi inicialmente produzido pelo Ministério da Informação (governo Britânico) em 1939, durante o início da II Guerra Mundial, e foi concebido para ser usado como apoio caso os nazistas conseguissem invadir a Grã-Bretanha com sucesso. Dois milhões e meio de exemplares foram impressos, mas o cartaz foi distribuído apenas em número muito limitado. O criador do cartaz não é conhecido. Em 2000, uma cópia do "Keep Calm and Carry On" poster foi redescoberta na Barter Books, uma livraria de venda em segunda mão em Alnwick, Northumberland. Dado já terem decorrido mais de 50 anos da criação do cartaz, a lei referente ao Copyright já expirou e a imagem está agora em domínio público."

(traduzido e adaptado de Wikipedia)

Todo amante de cupcakes que se preze precisa ter um desses em casa não acham? 

Bjooss, Pati!!!

Qui Dili!!!

Esse título é em homenagem a uma amiga nossa, ela vai saber hehehe tudo dili!!! Cupcake de baunilha com recheio de brigadeiro moranguinho e cobertura casquinha de chocolate branco, pena que esqueci de fotografá-lo antes de começar a devorar hehehe! Quando eu fizer ele denovo passo a receita passo a passo!

Cupcakes de Boneca

Estes cupcakes foram nossas primeiras experiências com pasta americana, trabalheira, mas valeu a pena, eles nem parecem de verdade, depois que pega o jeito não dá vontade de parar de fazer... Precisamos de mais forminhas e mais acessórios, ai ai ai!!!

Em embalagem especial fica um mimo para presentear com muito bom gosto (literalmente)!!!

Nutcake

Bolulito: Bolito no Palito

Assim como o slogan da Cupcake.ito (Bolito de Copito) nós fazemos o Bolulito (Bolito no Palito hehe)! Um bolo coberto com chocolate ou pasta americana e confeitinhos charmosos. É uma forma muito divertida de apresentação!

Bolulito Amor

O que tem nesse potinho?

Quem não gosta de um delicioso e cremoso brigadeiro? Isso mesmo, o conteúdo destes potinhos é o mais delicioso brigadeiro e está disponível em diversos sabores. Essa é a produção de algumas amostras que fizemos para a seleção de uma feira que estamos tentando participar... ficaram uma gracinha não é?

 

Brigadeiro Soft Chocolate e Moranguinho

Um blog pra chamar de meu...

Sempre me aventuro pela blogosfera procurando idéias para casa, receitas, dicas de beleza e tudo mais que se possa imaginar... por aqui e por ali fui percebendo que eu mesma deveria ter um blog pra chamar de meu! Porque não mostrar o que eu encontro, crio ou executo?

Este é o resultado, resolvi convidar minha super sócia para juntas mostrarmos um pouco do nosso trabalho e também do nosso dia a dia e dividir experiências!!!

Esperamos que vocês gostem das gostosuras que iremos apresentar aqui!!!

Enjoy!