Decorando Online

Galerinha, trago hoje uma diquinha super bacana de compras. Inaugurou a poucos dias a Decorando Online, loja das minhas queridas amigas Marise e Clarice. A loja tem muitos produtos legais e super bem selecionados, além dos preços bacanérrimos!!!

Super vale a pena fazer uma visitinha e umas comprinhas para o fim de ano! Eu já fiz minha listinha de desejos, porque vocês não aproveitam hein???

O mais legal é que eles entregam em todo o Brasil!

Fica a dica!

Empadão de Frango

Mais uma receitinha para animar o blog, hoje trago o carro chefe da minha família, o empadão!!! Aqui em casa todo mundo ama, pensou em reunir a família já tem alguém que fala: vamos fazer um empadão!!!

Este feriado viajamos para o interior visitar alguns familiares, choveu todos os dias... então o jeito foi ficar em casa fazendo comidinhas gostosas e comendo : D, tem pouca coisa que é melhor que isso!!! Este empadão é o resultado de algumas sobras de frango assado, porque aqui não se desperdiça nadaaaa!

Então chega de enrolação e vamos ao empadão: 

Empadão de Frango

Recheio: 

500 g de peito de frango cozido e desfiado (ou sobras de frango assado)

1/2 cebola cortada picada

2 tomates sem pele nem semente picados

1/2 xícara de água

1 lata de milho verde

1 lata de ervilhas

1 colher de sopa de trigo

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1. Em uma panela coloque um pouco de óleo e refogue o frango, quando estiver dourando adicione a cebola e os temperos (sal, pimenta do reino, e o que mais você quiser) deixe a cebola murchar mexendo sempre.

2. Adicione os tomates e a água, tampe a panela e deixe ferver.

3. Mexa até que o tomate tenha desmanchado, depois adicione o trigo ao molho para dar uma encorpada. 

4. Desligue o fogo e adicione o milho e a ervilha. 

5. Reserve o molho para que esfrie e dedique-se a massa. 

Massa: 

500 g de farinha de trigo

250 g de margarina culinária ou manteiga

1 gema

1/2 xícara de água gelada

1 colher de chá de sal

1 gema para passar em cima

Parmesão ralado a gosto

Orégano a gosto

1. Em uma tigela faça uma farofa com a manteiga, o trigo e o sal , mexa suavemente com as mãos até que os ingredientes estejam incorporados.

2. Adicione a gema e a água e misture até obter uma massa firme e que desgrude das mãos. 

3. Estique a massa com o rolo e forre um refratário grande (de lasanha) com ela.

4. Fure com um garfo e coloque o recheio.

5. Estique o restante da massa e cubra o empadão.

6. Finalize passando a gema e espalhando queijo parmesão e orégano. 

A massa fica crocante e o recheio molhadinho, combinação perfeitaaa!!!

Cadeira de Balanço: Pra que te quero!

Hoje eu estava assistindo a novela das 6h, novelinha interessante vista pelos aspectos cenografia, figurinos e localidades. Para quem não sabe a novela "A vida da gente" se passa em Porto Alegre, Gramado e Canela, interessante isso, porque eu nunca havia visto novelas que retratem a vida no Sul do país de forma mais "real". 

As casas lembram muito a casa dos meus bisavós e avós, descendentes de alemães e austríacos, tudo remete ao aconchego, mais escuras e quentes, cheias de prateleirinhas e detalhes, desde latinhas de botões até almofadas de patchwork, uma tendência "hand made" muito legal! 

Mas eu vim aqui para falar de cadeira de balanço! Numa das cenas da novela um personagem (não sei o nome de nenhum, rs) embalava um bebê numa cadeira de balanço, o que fez lembrar minha infância quando, aos fins de semana íamos a casa da minha avó almoçar e depois do almoço ficávamos competindo para ver quem iria ficar com a cadeira de balanço do meu avô para a sesta, era tão gostoso deitar ali e se embalar, até o cheirinho do tecido eu lembro, não era o modelo mais confortável, era de vime, mas era uma atração na casa da minha avó. Na casa da minha bisavó também haviam duas, mais robustas e firmes, pesadas para balançar, lembro-me que meu bisavô passava quase o dia todo sentado em frente a tv numa delas. 

Já faz algum tempo que venho pesquisando a possibilidade de colocar uma destas em minha sala, por enquanto estou só na vontade, mas loguinho eu vou adquirir , ou desenvolver uma, enquanto isso coloco para vocês alguns modelinhos interessantes que eu havia encontrado na internet, assim vocês também podem ir escolhendo seus modelinhos favoritos! E se souber de alguém vendendo alguma, me conta tá? 

1. Cadeira de Balanço em Vime, igual a do meu avô
2. Não encontrei o nome nem o designer, mas eu curti as formas, de uma simplicidade incrível
3. Também não encontrei nome nem designer, mas gostei muito
4. Cadeira de Balanço Thonet, meu sonho de consumo
5. Cadeira Mäder, Fernando Mendes Hirth, obra de arte, trabalho espetacular com a madeira
6. Cadeira DAR, Charles Eames, sou apaixonada, mas ainda prefiro a Thonet
: )

Calendário Curitiba 2012

O Natal está chegando e eu acho que todo mundo tem a mesma dúvida na hora de dar um presente: recorro ao mesmo de sempre (seguro mas pouco surpreendente) ou a algo diferente? 

Para isso eu vou começar uma série de posts sobre produtinhos legais de pessoas mais legais ainda que fazem parte do meu convívio e tem uma criatividade incrível! 

A primeira delas é a Estudio Trio Design que lançou um calendário lindíssimo com aquarelas de Rosângela Grafetti que retratam diversos pontos turísticos de Curitiba. Um produto super diferente para quem quer agradar aquela pessoa que mora longe e morre de saudade, ou aquela pessoa super ligada em arte, e sem deixar de comprar um para você mesmo colocar no escritório e deixar sua mesa ainda mais linda! 

Para comprar entre no site ou envie email para veronica@trioestudio.com.br ouvi dizer que há descontinhos para compras em maiores quantidades ; )

Cookies de Pasta de Amendoim

Eu amo amendoim, essa coisinha que combina com salgado, com doce, que é impossível parar de comer : )

Agora, junta amendoim com chocolate para ver, aí você terá a definição material da perfeição! Para mim esta é uma das melhores combinações que existem! Mas não pára por aí, faz essa mistura assada com açúcar mascavo, trigo, manteiga.... resumindo, transforma a perfeição em cookies, fechou não é?!

Há três meses eu mudei de endereço, coincidentemente, minha mãe também mudou no mesmíssimo dia. Antes da mudança ela me fez prometer que faria um pacotão de cookies para ela levar quando mudasse, e eu, filha ingrata, não fiz! Imagina só, um pedidinho tão simples, mas estava uma correria e eu não consegui. Aí semana passada ela ligou dizendo que viria me visitar, pensei: Vou fazer os Cookies!!!! Meu gosto por amendoim vem de família, então para inovar procurei uma receitinha de cookies com amendoim para agradar a Mamy. Encontrei aqui no Receita Perfeita e adaptei para os ingredientes que eu tinha em mãos, e não é que deu certo? 

Então segue a receitinha para vocês, espero que gostem! 

Cookies de Pasta de Amendoim com gotas de chocolate

1/2 xícara de manteiga sem sal à temperatura ambiente

1 xícara de pasta de amendoim integral sem açúcar

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de açúcar 

1 ovo

1 colher de extrato de baunilha

1 e 1/2 de xícara de farinha de trigo

1/2 colher de chá de bicarbonato

1/2 colher de chá de fermento químico em pó

1 xícara de gotas de chocolate (e um pouquinho mais para os exagerados como eu : )

1. Primeiro pré aqueça o forno e forre uma assadeira com papel manteiga (eu usei assadeira anti aderente aí não precisou)

2. Na batedeira coloque a manteiga, a pasta de amendoim e os açúcares, bata na velocidade alta até misturar bem.

3. Adicione o ovo e o extrato do baunilha a esta mistura e bata até formar um creme claro.

4. Peneire os ingredientes secos e adicione aos poucos à mistura (nesta hora se você for utilizar a batedeira troque o batedor para massas pesadas, ou misture com uma colher de pau mesmo) a massa fica bem firme. 

5. Por fim adicione as gotas de chocolate. 

6. Com a massa pronta é hora de assar, faça pequenas bolinhas de aproximadamente 3 cm e achate-as levemente. 

7. Asse em forno médio na grade mais alta por aproximadamente 10 minutos (mas acompanhe o andamento porque pode variar muito de um forno para outro), eles devem estar macios ao sair do forno e ficam firmes ao esfriar. 

8. Coloque para esfriar em uma grade, bem separadinhos para não suarem e pronto. 

Uma diquinha, não espere esfriar muito para provar, uma das melhores coisas do mundo é comer os cookies com o chocolate ainda derretendo!!!!